Σελίδες

Πέμπτη 2 Μαΐου 2013

Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα -Τι βάζουμε στο τραπέζι μας


 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας

Η χρήση φυτοφαρμάκων ξεκίνησε το ’70. Σαράντα χρόνια αργότερα αυτή η πρακτική έγινε κανόνας και επικίνδυνα υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρίσκονται στα τρόφιμα που καταναλώνουμε τακτικά.Κάθε χρόνο η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (ΕFSA) αναλύει περίπου 70.000…
τρόφιμα για να διαπιστώσει το πόσα φυτοφάρμακα περιέχουν. Στο βιβλίο του ο Γάλλος αγρονόμος-μηχανικός Claube Aubert, «Manger bio, c’est mieux!» (Φάτε bio, είναι καλύτερα!) έχει συγκεντρώσει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
Υπάρχουν υπολείμματα από 338 φυτοφάρμακα στα λαχανικά
319 στα φρούτα
93 στα σιτηρά
34 στα ζωικά προϊόντα
Ωστόσο όλα τα φρούτα και τα λαχανικά δεν επηρεάζονται από τα φυτοφάρμακα με τον ίδιο τρόπο. Τα πιό «τυχερά» είναι το κρεμμύδι, το σκόρδο και ακολουθούν το σπανάκι, τα σπράγγια, τα πράσα, οι πατάτες.
Αυτά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά τα πιο επηρεασμένα από φυτοφάρμακα:
Τα αγγουράκια και τα κολοκύθια
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Πάνω από το 1/3 αυτών των λαχανικών είναι μολυσμένα, σύμφωνα με την EFSA. Ωστόσο όταν καθαριστούν και αφαιρεθεί η φλούδα τότε ο κίνδυνος μειώνεται.
Τα όσπρια
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Πάνω από το 40% των οσπρίων είναι μολυσμένα από φυτοφάρμακα.
Τα φρούτα με πυρήνα (αβοκάντο, βερύκοκο, μάνγκο κλπ)
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Εδώ τα πράγματα γίνονται πολύ επικίνδυνα. Πάνω από τα μισά φρούτα με κουκούτσι (54,8%) φέρουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά τα φρούτα δέχονται μεγάλες επιθέσεις από έντομα και ραντίζονται πολύ τακτικά.
Τα φρούτα με κουκούτσι (μήλα, αχλάδια κλπ)
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Τα μήλα δέχονται σφοδρές επιθέσεις από σκουλήκια και έντομα. Αποτέλεσμα πάνω από 65,2% των δειγμάτων φέρουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Οι πιπεριές
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Ραντίζονται συχνά και το 66% των δειγμάτων εντοπίστηκαν με φυτοφάρμακα.
Οι σαλάτες
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Δέχονται τα περισσότερα ραντίσματα, περίπου τα 2/3 της σαλάτας που καταναλώνουμε έχει φυτοφάρμακα.
Οι φράουλες
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Το 71,3% των δειγμάτων έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Τα εσπεριδοειδή
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Το 75% στα πορτοκάλια και τα λεμόνια έχουν φυτοφάρμακα.
Οι φραμπουάζ
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Το 75,9% από τα εξαίσια αυτά φρούτα έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Τα σταφύλια
 Ποιά είναι τα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα  Τι βάζουμε στο τραπέζι μας
Σε παγκόσμια κλίμακα το 73,8% των σταφυλιών έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Το πρόβλημα με τα σταφύλια το έχουν πολλά εποχιακά φρούτα, αφού η φλούδα δεν αφαιρείται και είναι εκεί ακριβώς που ραντίζονται.
Πηγή Hufingtonpost

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σχόλια
Δεν βρέθηκαν σχόλια γι'αυτό το άρθρο.
Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει το άρθρο χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα