Πόσο ωφέλιμη είναι η λεμονάδα όταν έχεις ίωση ή κρυολόγημα

Γνωρίζεις ότι η κατανάλωση άφθονων υγρών όταν έχεις κρυολόγημα ή γρίπη είναι το κλειδί για να παραμείνεις ενυδατωμένη, αλλά μπορεί να αναρωτιέσαι αν η λεμονάδα είναι ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό ρόφημα.
Το σίγουρο είναι πως ο χυμός που είναι φτιαγμένος από εσπεριδοειδή, που είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, ενισχύει το ανοσοποιητικό. Και τα λεμόνια ανήκουν στα εσπεριδοειδή, όμως ενισχύουν τον οργανισμό σου; Η απάντηση μπορεί να μην είναι τόσο ασπρόμαυρη.
Τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης λεμονάδας
Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων συνιστούν να πίνεις υγρά όταν έχεις γρίπη για την πρόληψη της αφυδάτωσης, συμπεριλαμβανομένου του νερού και του ζωμού. Σύμφωνα με τον Michele Sidorenkov, RDN, εκπαιδευμένο σεφ και διαιτολόγο, η κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων – όπως η λεμονάδα – μπορεί να φαίνεται καλός τρόπος για να παραμείνεις ενυδατωμένοι, αλλά η κατανάλωση αυτών μπορεί να είναι ολισθηρή.
«Σε σύγκριση με ολόκληρα φρούτα, ο ζαχαρούχος και ο επεξεργασμένος χυμός δεν παρέχουν κανένα πραγματικό διατροφικό όφελος και μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος για να καταναλώσετε άσκοπα πολλή περιττή πρόσθετη ζάχαρη», λέει στο LIVESTRONG.com. Επιπλέον, όταν είμαστε άρρωστοι και χάνουμε σωματικά υγρά (για παράδειγμα, μέσω του ιδρώτα, του εμετού ή της διάρροιας), χάνουμε επίσης ηλεκτρολύτες, γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να πίνουμε πολλά υγρά.
«Μπορείτε ακόμα να πίνετε λεμονάδα», λέει ο Sidorenkov, «αλλά η λεμονάδα – ακόμα και η λεμονάδα με φρεσκοστυμμένα λεμόνια – δεν παρέχει σημαντική ποσότητα των ηλεκτρολυτών επανυδάτωσης που χρειάζεστε». Το νερό καρύδας μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή αν ψάχνεις για πιο φυσικά ροφήματα ηλεκτρολυτών. Τι γίνεται όμως με τη βιταμίνη C στη λεμονάδα — δεν θα βοηθήσει στη θεραπεία της γρίπης; Υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία για το εάν η βιταμίνη C μπορεί πραγματικά να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποκρούσει επιβλαβείς ιούς και βακτήρια.
Τα οφέλη της βιταμίνης C προέρχονται από τη μακροχρόνια λήψη βιταμίνης C σε καθημερινή βάση (η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα είναι 75 χιλιοστόγραμμα για γυναίκες ηλικίας 19 ετών και άνω και 90 χιλιοστόγραμμα για τους άνδρες), όχι μόνο από τη λήψη της όταν κάποιος είναι ήδη άρρωστος. Ακριβώς όμως επειδή δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι η λεμονάδα μπορεί να θεραπεύσει τη γρίπη, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να την αποφύγεις εντελώς. Φυσικά, όπως με οτιδήποτε άλλο, το μέτρο είναι το κλειδί. «Αν θέλετε να αποφύγετε την περίσσεια ζάχαρης», ο Sidorenkov συνιστά, «να φτιάξετε μόνοι σας λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια αντί να την αγοράσετε από το κατάστημα. Φτιάξτε τη λεμονάδα σας σε μια μεγάλη παρτίδα για να την πίνετε όλη την ημέρα και προσθέστε μόνο όση ζάχαρη είναι απολύτως απαραίτητη χωρίς να το παρακάνετε. Και μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το μέλι με τη ζάχαρη».
Επιπλέον, εάν κάνεις εμετό με τη γρίπη και θέλεις να πιεις λεμονάδα όταν σταματήσει, αραίωσε την πρώτα με νερό γιατί η δραστικότητα θα μπορούσε να ερεθίσει το άδειο στομάχι.