Θα πούμε το ψωμί... ψωμάκι: Έρχεται νέα αύξηση της τιμής, η κραυγή αγωνίας των φούρνων και αιτήματα για «σωτηρία»

Αναστάτωση στο χώρο των σιτηρών προκάλεσε η απόφαση της Ρωσίας να αναστείλει τη συμμετοχή της στη συμφωνία εξαγωγής αγροτικών προϊόντων από τα λιμάνια της Ουκρανίας.
Ένα κιλό ψωμί πλέον κοστίζει από 2,50 ευρώ έως και 3,10 ευρώ ενώ πριν έξι μήνες η ανώτερη τιμή ήταν μέχρι 2,80. Με την τιμή του κιλού στο ψωμί ήδη να κυμαίνεται σε υψηλά επίπεδα ο κλάδος των αρτοποιών αναμένει το άνοιγμα του χρηματιστηρίου για να δουν ποια θα είναι η πρώτη αντίδραση.
«Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε πέρα από τα άλευρα που έχουν μια σταθερότητα από τον Μάρτιο, σε υψηλές τιμές βέβαια, οι υπόλοιπες κάθε ημέρα και αυξάνονται, τώρα περιμένουμε και τα σιτηρά», σημειώνει στα Dnews ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρτοποιών.
Υπενθυμίζεται ότι η Ρωσία ανέστειλε τη συμμετοχή της στη συμφωνία μετά τις επιθέσεις που δέχτηκε ο στόλος της στην Κριμαία.
«Δεν θα υπάρξει θέμα επάρκειας στη χώρα μας»
«Είμαστε σε θέση αναμονής», αυτή η απόφαση έφερε αναστάτωση στο χώρο των σιτηρων, αναφέρει ο κ.Μούσιος και συνεχίζει λέγοντας ότι «περιμένουμε τις επόμενες ώρες να ανοίξει το χρηματιστήριο για τα τρόφιμα και τα σιτηρά για να δούμε ποια θα είναι η πρώτη αντίδραση. Αυτό που μπορώ να πω είναι ότι θέμα επάρκειας για τη χώρα μας δεν θα υπάρξει ούτε κι για την Ευρώπη αλλά κανείς δεν ξέρει σε τι τιμές θα προμηθευτούν οι μύλοι το επόμενο διάστημα τα σιτηρά και κατ επέκταση εμείς τα άλευρα.
Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το πρακτορείο TASS, η Μόσχα υποστηρίζει ότι μόνο το 3% των εξαγόμενων τροφίμων από την Ουκρανία έχουν πάει σε φτωχές χώρες, ενώ τα μισά φορτία είχαν ως προορισμό χώρες της Δύσης.
Προβλήματα στις επιχειρήσεις λόγω των ανατιμήσεων
Επαγγελματίες του κλάδου των αρτοποιών τονίζουν στα Dnews, ότι ηλεκτρική ενέργεια ακόμα και με την επιδότηση έχει διπλασιαστεί. «Χωρίς την επιδότηση το ρεύμα είναι πολλές φορές επάνω, το φυσικό αέριο και το πετρέλαιο το ίδιο, παλεύουμε για να τα απορροφήσουμε προκειμένου να μην αυξηθούν κι άλλο οι τιμές».
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρτοποιών, για ακόμη μια φορά ζητάει να συνεχιστεί η επιδότηση για το επόμενο διάστημα και φυσικά επιμένουμε στη μείωση του ΦΠΑ, από το 13% στο 6% στα προϊόντα και στο ψωμί, καθώς όπως σημειώνει «οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε πέρα από τα άλευρα που έχουν μια σταθερότητα από τον Μάρτιο, σε υψηλές τιμές βέβαια, όλες οι άλλες πρώτες ύλες κάθε ημέρα και αυξάνονται».