Κρυώστε το κρασί σε 10′

Ήρθαν φίλοι ξαφνικά στο σπίτι και ανακαλύψατε πως δεν έχετε δροσερό κρασί να τους προσφέρετε; 

Υπάρχει τρόπος να ρίξετε σε σύντομο χρονικό διάστημα τη θερμοκρασία του κρασιού όσο εσείς θα ετοιμάζετε δυο μεζεδάκια.
Πάρτε ένα βαθύ σκεύος, γεμίστε το με πολύ πάγο και ρίξτε μπόλικο αλάτι (1-2 χούφτες).
Βάλτε το μπουκάλι του κρασιού μέσα στον πάγο.
Γεμίστε το σκεύος με κρύο νερό, ώστε να καλυφθεί όσο γίνεται περισσότερο το μπουκάλι.
Σε 10 λεπτά μπορείτε να το βγάλετε και να σερβίρετε τους φίλους σας, αφού η θερμοκρασία του θα έχει πέσει πολλούς βαθμούς κάτω. spirossoulis.com