Οι πρώτες εκτιμήσεις για το ελαιόλαδο της επερχόμενης ελαιοκομικής περιόδου – Τι αναμένει η αγορά

Με μια καλή παραγωγή, χωρίς όμως να αναμένεται υπερπαραγωγή, μπαίνει το ελαιόλαδο στη νέα ελαιοκομική περίοδο, με τις ποσότητες να αναμένονται επαρκείς για να καλύψουν τη ζήτηση και να συγκρατήσουν τις τιμές στην αγορά. Την ίδια στιγμή οι παραγωγοί βλέπουν το εισόδημά τους να πιέζεται, ενώ τα κόστη σε εργατικά και καλλιεργητικές δαπάνες παραμένουν υψηλά.
Οι πρώτες εκτιμήσεις για την επερχόμενη περίοδο, η οποία ουσιαστικά θα αρχίσει να αποτυπώνεται από τον Οκτώβριο και κυρίως το Νοέμβριο, κάνουν λόγο για παραγωγή στη λεκάνη της Μεσογείου της τάξης των 3 εκατ. τόνων έως 3,2 εκατ. τόνων.
Όπως αναφέρει στον ΟΤ ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ) Μανώλης Γιαννούλης, πρόκειται για ποσότητα που κρίνεται υπερεπαρκής σε σχέση με τα επίπεδα της κατά κεφαλήν κατανάλωσης, η οποία έχει φτάσει στα 9,7 κιλά.
Πιέσεις στην τιμή
Η αυξημένη προσφορά σε σχέση με τη ζήτηση μπορεί να λειτουργήσει ως παράγοντας περαιτέρω πίεσης των τιμών για τον παραγωγό, εκτιμά ο κ. Γιαννούλης, θέτοντας τις δύο όψεις της κατάστασης: «Από τη μία υπάρχει η οπτική του καταναλωτή που ζητά ένα προϊόν σε πιο προσιτή τιμή και από την άλλη του παραγωγού, ο οποίος με τα νούμερα που έχει σήμερα το ελαιόλαδο, καθιστά την καλλιέργεια μη βιώσιμη», εξηγεί στον ΟΤ.
Οι σημερινές τιμές παραγωγού κινούνται περίπου στα 4 έως 4,5 ευρώ το κιλό, επίπεδο που χαρακτηρίζεται χαμηλό για την κάλυψη του κόστους της καλλιέργειας. Παράλληλα, η εκτίμηση που μεταφέρει από την αγορά είναι ότι η έναρξη της νέας περιόδου μπορεί να βρει τις τιμές κοντά στα 4 ευρώ, ενώ δεν αποκλείεται ακόμη μεγαλύτερη πίεση.