Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς (7/1/2022)

Οι παρακάτω εξελίξεις θα αλληλοκαθορίσουν σε τί επίπεδα τιμών θα δούμε να υλοποιούνται σημαντικές από άποψη ποσότητας συναλλαγές.
Εορταστικές ημέρες με τις αγορές να κινούνται σε ρυθμούς πολύ χαλαρούς.
Μια ενδιαφέρουσα είδηση έρχεται από τους Μολάους με μια δημοπρασία 2 βυτίων (περίπου 56 τόνους), για “σούπερ” έξτρα παρθένο 0,18° και με πολύ καλά όλα του τα ποιοτικά, που έπιασε τα 3,65€/κιλό και αγοράστρια την κ. Κυριακοπούλου (Hellas Oil). Μάλιστα αυτή η πώληση ήρθε μετά από ένα πρόσφατο καταστροφικό χαλάζι που έπληξε την περιοχή.
Διατηρείται έτσι η εικόνα που γράψαμε στο Παρατηρητήριο της 31/12/2021. Δηλαδή οι τιμές σε ικανοποιητικά υψηλά επίπεδα, αλλά με περιορισμένο όγκο συναλλαγών. Είναι ενδεικτικό ότι στη δημοπρασία των Μολάων ζητήθηκε και τρίτο βυτίο σε ελαφρά χαμηλότερη τιμή, αλλά δεν υπήρξε ποσότητα να προσφερθεί.
Επίσης, να συμπληρώσουμε ότι και η Κρήτη αυτές τις μέρες βρίσκεται στο 3,40-3,50 (βυτίο, ex- work) χωρίς όμως ιδιαίτερες συναλλαγές. Σε υψηλά επίπεδα κινείται και η Λέσβος με όσους έχουν δική τους δυνατότητα εμφιάλωσης και εξαγωγών να αγοράζουν το ΠΓΕ στα 3,70€/κιλό. Το βιομηχανικό 5° κινείται ανοδικά γύρω στα 2,60 – 2,65 €/κιλό (παράδοση Αθήνα).
Ένα συμπέρασμα που θα μπορούσε να διατυπώσει κανείς είναι ότι οι αγορές κρατούν στάση αναμονής, περιμένουν να ολοκληρωθεί η συγκομιδή, να κάνουν απολογισμό ποσοτήτων και ποιοτήτων, να δουν πώς κινείται η κατανάλωση και τί αρχίζει να διαφαίνεται για την επόμενη εσοδεία 2022/23 (δηλαδή το ερώτημα των βροχοπτώσεων στην Ισπανία). Οι παραπάνω εξελίξεις θα αλληλοκαθορίσουν σε τί επίπεδα τιμών θα δούμε να υλοποιούνται σημαντικές από άποψη ποσότητας συναλλαγές.
Η στάση αναμονής που προαναφέραμε επιβεβαιώνεται και από την ακινησία τιμών που λίγο-πολύ διαπιστώνουμε για όλες τις ποιοτικές κατηγορίες σε όλες τις ελαιοπαραγωγές χώρες.
Ας πούμε κλείνοντας ότι η “μαύρη βασίλισσα”, η καλαμών δηλαδή, που κάποιοι σκόπιμα επιχειρούν να την “ξαναβαφτίσουν” σε “καλαμάτας” με σκοπό να πλήξουν το ΠΟΠ ελιά Καλαμάτας, κόντρα σε όλη την επιστημονική παρακαταθήκη των εκλιπόντων Μπαλατσούρα, Λύχνου, Αναγνωστόπουλου και όχι μόνον, για την καλαμών, λοιπόν, ολοκληρώθηκε η συγκομιδή, μπήκε στις κάδες, άρα θα αργήσουμε να ξαναγράψουμε τουλάχιστον ό,τι αφορά τις τιμές της.
Καλή Χρονιά σε όλους και σε όλες σας.
Αποποίηση ευθύνης: Οι παραπάνω πληροφορίες προέρχονται από αξιόπιστες πηγές και έχουν διασταυρωθεί για την ορθότητά τους. Ωστόσο, κατ’ ουδένα τρόπο δεν πρέπει να θεωρηθούν ως συμβουλές εμπορικών πράξεων για τις οποίες ο συγγραφέας δεν φέρει καμία ευθύνη.olivenews.gr