ΗΠΑ: Ένας νεκρός από E.coli μετά την κατανάλωση βιολογικών καρότων – Ανακαλούνται παρτίδες

Οι Αρχές στις ΗΠΑ προχώρησαν στην ανάκληση βιολογικών καρότων και baby καρότων μετά από περιστατικά E. coli που προκάλεσαν τον θάνατο ενός ατόμου.
Μέχρι στιγμής, 15 άνθρωποι νοσηλεύονται στο νοσοκομείο και έχουν αναφερθεί 39 κρούσματα σε 18 πολιτείες, στο Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ.
Τα περισσότερα περιστατικά εντοπίζονται στη Νέα Υόρκη, τη Μινεσότα και την Ουάσινγκτον, ενώ ακολουθούν η Καλιφόρνια και το Όρεγκον, αναφέρει στο BBC .
Η ανάκληση αφορά τα καρότα σε σακούλες που πωλούνται από την Grimmway Farms σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, όπως τα Trader Joe's, τα 365, τα Good & Gather της Target, τα Marketside της Walmart, τα Wegmans και άλλα.  Το CDC δήλωσε ότι τα ανακληθέντα βιολογικά καρότα δεν έχουν ημερομηνία λήξης. Υπάρχουν διαθέσιμες προς αγορά από τις 14 Αυγούστου έως τις 23 Οκτωβρίου. Ανακαλούνται επίσης βιολογικά baby καρότα με ημερομηνία ανάλωσης από τις 11 Σεπτεμβρίου έως τις 12 Νοεμβρίου.Σύμφωνα με τις Αρχές, τα καρότα είναι πιθανό να μην κυκλοφορούν πλέον στα καταστήματα, αλλά μπορεί να βρίσκονται ακόμη σε σπίτια. Θα πρέπει να πεταχτούν ή να επιστραφούν στα καταστήματα για να γίνει επιστροφή χρημάτων. Οι λεπτομέρειες πρέπει να καθαριστούν και να απολυμανθούν κάθε επιφάνεια στην οποία μπορούν να βρεθούν.
Τα συμπτώματα της E. coli περιλαμβάνουν έντονους πόνους στο στομάχι, διάρροια και εμετό. Συνήθως ξεκινούν τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά την κατάθεση των βακτηρίων.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία. Ορισμένοι μπορούν να αναπτυχθούν σοβαρά στα νεφρά και μπορούν να εισαχθούν προβλήματα στο νοσοκομείο.
Άλλο ένα ξέσπασμα της E.coli τον Οκτώβριο είχε συνδεθεί με κρεμμύδια σε μπέργκερ της McDonald's. Ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του και άλλοι 34 χρειάστηκαν εισαγωγή σε νοσοκομείο. Συνολικά τα κρούσματα ήταν 101.