Λάδι: Οι προβλέψεις κάνουν λόγο για αυξήσεις στις τιμές του

Δυσοίωνες προβλέψεις διαμορφώνονται για την ελαιοκομική περίοδο 2024-2025, καθώς η παρατεταμένη ξηρασία και η έξαρση του δάκου στους ελαιώνες αναμένεται να περιορίσουν σημαντικά την παραγωγή ελαιολάδου. Οι παραγωγοί μιλούν για μείωση έως και 20% σε εθνικό επίπεδο, ενώ στην Κρήτη εκτιμάται ότι οι απώλειες θα μπορούσαν να φτάσουν ακόμη και το 40%.
Μετά την κατάρρευση της παραγωγής στους 150.000 τόνους το 2023-2024, η περσινή σεζόν έφερε ανάσα με 250.000 τόνους, γεγονός που συνέβαλε στην αποκλιμάκωση των τιμών έως και 30%. Ωστόσο, οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα χρονιά προμηνύουν επιστροφή σε μειωμένες ποσότητες, ελάχιστα υψηλότερες από το ιστορικό χαμηλό της προηγούμενης κρίσιμης περιόδου.
Πιέσεις στις τιμές
Η αναμενόμενη πτώση της παραγωγής ενισχύει τις ανησυχίες για νέα άνοδο στις λιανικές τιμές. Ο κλάδος υπογραμμίζει ότι η τελική εικόνα θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τις αποδόσεις άλλων μεσογειακών χωρών, με την Ισπανία να διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο.
Αυτή τη στιγμή το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διατίθεται στα 11,5 ευρώ το λίτρο, χαμηλότερα από τα 13,5-14 ευρώ του 2024, ενώ σε προσφορές κυμαίνεται από 6,8 έως 9,5 ευρώ το λίτρο. Αν οι εκτιμήσεις για σημαντική μείωση παραγωγής επιβεβαιωθούν, οι τιμές αναμένεται να κινηθούν ξανά ανοδικά, δημιουργώντας νέο κύκλο πιέσεων για τους καταναλωτές.