Πόσο θα κοστίσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Με τις τιμές να περιορίσουν τις επιλογές και να αυξήσουν το τελικό τραπέζι, το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν είναι ακριβέστερο από πέρυσι. 

Μέχρι και 7% ακριβότερο φέτος το εορταστικό τραπέζι τα Χριστούγεννα, σύμφωνα με την έρευνα του Ινστιτούτου της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου με το κόστος για έξι έως οκτώ άτομα να φτάνει τα 160 ευρώ.

Απλησίαστο είναι για πολλούς το κρέας ενόψει και του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, λόγω της ακρίβειας. Το μοσχάρι σημείωσε μια μικρή αύξηση το τελευταίο δίμηνο, κοντά στο 1 ευρώ. Δηλαδή από 14,89, το μοσχάρι στοιχίζει 15,98 ανά κιλό. Το κατσίκι κοστίζει 13,98 ανά κιλό, ενώ οι γαλοπούλες εισαγωγής ξεκινούν από 7,98 και οι ντόπιες μέχρι τα 11,98. Σε χριστουγεννιάτικους η αγορά 

Πέρα όμως από τον κρέας, ανοδικά κινούνται και οι τιμές στα ρυθμιστικά είδη του γιορτινού, εκτοξεύοντας το τραπεζικό κόστος. Σύμφωνα μάλιστα, με τη Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας, το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, για έξι με οκτώ συνολικά άτομα, δεν είναι έως και 7% ακριβέστερο, αγγίζοντας τα 160 ευρώ. 

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και ποτά προσθέτουν επιπλέον βάρος στο τραπέζι. Ειδικότερα, τα μελομακάρονα φέτος καταγράφουν αύξηση 1,2% 1,8% αύξηση οι κουραμπιέδες, 3,8% το ένα λίτρο κρασί και 3,2% οι μπύρες του μισού λίτρου. 

Με τις ανατιμήσεις να περιορίσουν τις επιλογές και να αυξήσουν το τελικό κόστος, το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα ετοιμαστεί με αγάπη αλλά και φείδομαι. 

Πηγή : Το Βήμα