Ποιοι παράγοντες διαμορφώνουν την τιμή στο ελαιόλαδο

Γ. Οικονόμου: «Δε θα βρει κανείς τιμή κάτω από 8 ευρώ»
Σε πρωτοφανή επίπεδα έχει εκτιναχθεί η τιμή στο ελαιόλαδο μέσα σε λιγότερο από ένα χρόνο, ενώ φέτος αναμένονται ελλείψεις λόγω της ακαρπίας που έχει παρατηρηθεί στα ελαιόδεντρα.
Μιλώντας στην ΕΡΤ, ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου, Γιώργος Οικονόμου, υποστήριξε ότι δεν κερδοσκοπούν όλοι οι παραγωγοί, προσθέτοντας ότι «ο αρμόδιος υπουργός έχει στα χέρια του τιμολόγια που αποδεικνύουν ποιοι είναι αυτοί οι μεγάλοι παίκτες που έχουν κάποιες ποσότητες».
«Μη δίνουμε την εντύπωση ότι όλοι γενικώς κερδοσκοπούν και ότι όλοι έχουν επωφεληθεί από αυτή την κατάσταση. Το υπουργείο έχει κάνει πάρα πολλούς ελέγχους, δεν έχει διαπιστώσει κερδοσκοπικά φαινόμενα στις τυποποιητικές επιχειρήσεις. Κάποιοι παραγωγοί, βεβαίως, έχουν διαμορφώσει την τιμή» σημείωσε χαρακτηριστικά o κ. Οικονόμου.
Ποιοι διαμορφώνουν την τιμή στο ελαιόλαδο
Συνεχίζοντας την τοποθέτησή του, ο εκπρόσωπος των τυποποιητών ελαιολάδου τόνισε ότι τα προβλήματα οφείλονται στις επιπτώσεις από την κλιματική κρίση των τελευταίων ετών στις μεγαλύτερες παραγωγές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δηλαδή στη χώρα μας, την Ισπανία και την Ιταλία.
Και όπως υποστήριξε, αυτός είναι ο λόγος που διαμορφώθηκαν και οι τιμές από το επίπεδο του παραγωγού, του ελαιοτριβείου και ενδεχομένως του μεσολαβητή εμπόρου.
Όσον αφορά στο εάν μπορεί κάποιος να βρει ελαιόλαδο σε καλύτερη τιμή από τα 8 – 14 ευρώ/λίτρο, που έφτασε να πωλείται το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, δήλωσε χαρακτηριστικά:
«Δεν υπάρχει δυνατότητα να βρει κανείς χαμηλότερη τιμή από αυτή που οι συνθήκες της προσφοράς και της ζήτησης έχουν διαμορφώσει σε αυτό το επίπεδο. Αυτή η κατάσταση διαμορφώθηκε σταδιακά, από 4 ευρώ το λίτρο σε αρχές του χρόνου και κάθε μήνα, να έχουμε φτάσει στα 8 ευρώ ανά λίτρο».
Ερωτηθείς για τη μεγάλη απόκλιση από τις περυσινές τιμές παραγωγού με τις τιμές που αγοράζουν οι καταναλωτές είτε χύμα (τενεκές) είτε τυποποιημένο το ελαιόλαδο, ο κ. Οικονόμου εξήγησε ότι οι παραγωγοί που είχαν στα χέρια τους ποσότητες είναι λίγοι, σε αντίθεση με τα μεγάλα ελαιοτριβεία και κάποιες συνεταιριστικές οργανώσεις.
Σε καμία περίπτωση, όπως είπε, αυτό δεν οφείλεται στις εταιρείες τυποποίησης ελαιολάδου, οι οποίες αγοράζουν από τους προηγούμενους κρίκους και διαχειρίζονται τις προμήθειές τους σταδιακά και ανάλογα με τη ζήτηση.
Με ποια μέτρα θα μπορούσε να γίνει πιο φτηνό το ελαιόλαδο
«Δεν είναι πολλοί αυτοί που είχαν αυτές τις ποσότητες, την προνοητικότητα ή την τύχη, να κρατάνε 20 – 30 τόνους ελαιολάδου, που σημαίνει σχεδόν μια περιουσία στις αποθήκες τους», πρόσθεσε. Παράλληλα, ο γενικός διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ δήλωσε ότι «η αγορά είναι αυτή η οποία διαμορφώνει την κατάσταση, που είναι παγκόσμια».
Όπως εξήγησε, υπάρχουν ορισμένες λύσεις, αλλά δεν είναι εύκολες. «Θα μπορούσε να επιτραπεί η εισαγωγή από τρίτες χώρες, θα μπορούσε να απαγορευτεί η εξαγωγή χύμα (λαδιού) προς άλλες χώρες, θα μπορούσε να απαγορευτεί η εξαγωγή… Κάποιοι λένε να μπει διατίμηση. Πάλι, δεν είναι ένα μέτρο το οποίο μπορεί κάτι να κάνει», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Υποστήριξε, μάλιστα, ότι εκτός από τους ελέγχους σε ό,τι αφορά τις τιμές πώλησης, «είναι ανάγκη να έχουμε το νου μας -και οι αρμόδιοι ελεγκτικοί φορείς- σε διαρκείς ελέγχους για τη διακίνηση ανώνυμου ελαιόλαδου».
Ο κ. Οικονόμου έκανε παράκληση, τέλος, να μην υποστεί ζημιά το εθνικό μας προϊόν, ζητώντας από τους καταναλωτές να παραμείνουν πιστοί στο ποιοτικό ελληνικό ελαιόλαδο και να μη στραφούν σε άλλα φυτικά έλαια.
Θέλοντας να υποστηρίξει τον κλάδο της τυποποίησης ελαιολάδου, ο γενικός διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ υποστήριξε ότι δεν είναι τόσο μεγάλη η ανατίμηση στο λάδι που σημειώθηκε, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «αρκεί να κόψουμε έναν καφέ το μήνα και θα ισοσκελίσουμε αυτή την αύξηση».