Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί καπνιστή πέστροφα λόγω λιστέριας

Ανακαλείται καπνιστή πέστροφα από τον ΕΦΕΤ λόγω παθογόνου μικροοργανισμού.
Στην ανάκληση καπνιστής πέστροφας προχωρά ο ΕΦΕΤ καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes εντοπίστηκε σε δείγμα καπνιστής πέστροφας, με την εμπορική ονομασία «ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ DODONI» με αριθμό παρτίδας 01280524 και ημερομηνία λήξεως 07/10/2024.

H καπνιστή πέστροφα παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την Επιχείρηση TSIALIOS FARM ΤΣΙΑΛΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ & ΚΩΝ/ΝΟΣ Ο.Ε. που εδρεύει στην Σινώπη Πρέβεζας.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.